Bloody caesar
Recette du Cocktail
Bloody caesar
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Ingrédients du Cocktail pour 1 personne
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jus clamato |
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0.5 cl de tabasco |
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0.5 cl de sauce worcestershire |
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sel |
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poivre |
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0.5 cl de vodka |
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Préparation de la recette du Cocktail "Bloody caesar"
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Préparez la recette du Cocktail Bloody caesar dans un verre à mélange. Givrez le verre avec du sel de céleri, remplir de glace et verser les ingrédients. Garnissez avec une paille.
Servir dans un verre de type "tumbler" Décor: Une branche de celeri.
Ingrédients composant le cocktail "Bloody caesar": clamato. tabasco. sauce worcestershire. sel. poivre. vodka. Pour plusieurs "Bloody caesars", il suffit de multiplier les doses.
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Histoire du Cocktail "Bloody caesar"
En 1969, le barman Walter Chell donnait naissance au premier Bloody César pour l’inauguration d’un restaurant italien, le Marco’s, dans un hôtel de Calgary. Inspiré par le "Bloody Mary" et par le menu, il a écrasé des palourdes pendant plusieurs semaines afin d'obtenir l'équilibre parfait avec du jus de tomate.
Il l'appela Bloody Caesar car il voulait que le nom de la recette porte le nom d'un souverain comme pour le Bloody Mary : "Jules Caesar".
Sa grande découverte ne faisait qu'amorcer le développement d'une longue tradition de Césars
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Dernière mise à jour de cette rubrique le 10/03/2008
